四个的小米粥量（四个人的小米粥多少小米）

四个人喝粥放多少桶米

粥本来也不算最主要的主食吧，喝粥应该配些包子，馒头之类的。在一个看你喜欢是稀的还是稠的，你说的桶是都多啊？量米的小量杯吗，四个人应该两道2-3杯就已经很稠的了

小米粥2人量放多少小米？

两人份小米粥用200ml的量杯装一半左右即可，加入的水量按照小米和水的比例1：15即可，小米吸水比较多，加入的水量也要多一些。小米要提前浸泡一个小时，再倒入锅中开始朱。熬制小米粥的时间至少在半小时，加入微量食盐会增加粘稠度。

煮两人份的小米粥一定要注意小米的新鲜程度，陈米是煮不出多香的小米了，要注意小米粥熬制的时间，更佳时间至少是在半小时，另外煮小米粥如果是用智能电饭锅，就只需要设置时间，如果是用灶台煮，要控制火候，先用大火煮沸再改文火。

小米的营养价值

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸， 通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的5－羟色胺。5－羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。

以上内容参考  人民网-健康餐首选小米粥 食用小米四禁忌、百度百科-小米

煮小米粥一般是多少杯米？多少水？（家里装米的那种量杯）

煮俩人份的小米粥要看你们的饭量了，一般来说煮小米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥

煮小米粥放多少水

小米又称粟米，是中国自古以来的五谷之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分，具有清热、利尿的功能。现在很多人喜欢用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有讲究的哦，你们知道煮小米粥放多少水吗

小米更好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米粥。

之一，在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；

第二，要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的更佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；

第三，煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

一人份小米粥一般要几勺米？

这需要根据个人的食量而定。

一人份小米粥要放多少小米，这是没有严格的要求的，根据个人的食量来决定即可。一般情况下，100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，如果食量比较小的话，一般用30-50克左右，也就是差不多一小把的小米就可以了。如果食量比较大的话，可以适当增加小米。

煮小米的过程中不停搅拌有两个原因：

1、防止小米粘底

小米在煮的过程中如果不用勺子搅拌的话，小米就会全部沉底在锅底，与锅底直接接触的一面受热过长就会容易出现粘底的现象，最后煮出来的小米粥甚至可能带有焦味。如果在煮的过程中不时的搅拌一下，小米就会在水中漂浮而不会沉底，这样就避免了粘底的现象发生。

2、可以使小米粥更快变的粘稠

小米在煮的过程中搅拌可以加快小米开米花，同时也更容易让米粒和粥水混合，熬出来的小米粥也更粘稠。

一碗小米粥要多少小米

一碗小米粥要多少小米，一般情况下一两左右，有的人喜欢多放一些，所以要看自己的喜好添加。

下面来看看小米粥的做法：

食材：小米，水

之一：首先将准备好的小米用清水清洗两遍，不要清洗过多，然后加入清水，浸泡半个小时，

第二：锅中加入足量的清水，大火烧，上汽之后倒入浸泡好的小米，然后搅拌一下，大火烧开，然后转小火慢煮，煮至小米粥浓稠即可

其实煮小米粥非常的简单，掌握好几点小技巧，自己炖出来的小米粘稠，而且上面一层的米油，非常的好喝。

【小米粥之烹饪小知识】：

1）挑选小米的时候要选择新鲜的小米，不能要陈米，新鲜的小米颜色发黄，而陈米颜色发白，新鲜的小米煮出来的更香。

2）将小米用清水清洗两遍就可以，不能清洗过多，这样会破坏小米的营养成分

3）将小米放在清水中浸泡半个小时，这样不但可以减少熬煮的时间，同时还可以方便小米出油

4）煮小米的时候水温很重要，温度不能过高，上汽之后就可以倒入泡好的小米，这样煮出来的小米色泽金黄，非常的有食欲。

5）炖小米粥时要一次加入足量的清水，切忌中间加水，否则会影响小米粥的口感。

6）炖小米粥时，用大火烧开之后转中小火慢炖，炖至小米粘稠即可